FILETE DE CERDO AL VINO TINTO

1 kg de filete de cerdo limpio y sellado en el sarten
3/4 T de vino tinto
1/4 T de coca cola regular
orégano fresco
tomillo fresco
romero fresco
sal
pimienta
1 cda cebolla picadita
1 cda salsa inglesa
ajo en polvo
c/n knorr en polvo
1 cdita Maizena

Licúa todos los ingredientes en la licuadora, cuela y vierte sobre filete ya doradito en el sarten.
Hornea por espacio de 20 minutos y sírvelo de inmediato. Decora con perejil picadito.